Продукты для женщин после 40 лет должны помогать сохранить здоровый вес и продлить молодость. Диетические корректировки применяются в этом возрасте из-за замедления метаболических процессов в организме, провоцирующего возникновение ожирения у представительниц прекрасного пола.
Фото с сайта plat4mbooks.sk
Добавляя в рацион продукты с противовоспалительными и стимулирующими работу организма свойствами, леди улучшают состояние сердца и сосудов, кожи, волос, ногтей, стимулируют мыслительные процессы, а также предупреждают возникновение многих сбоев работы организма и возрастных заболеваний. Какие наиболее полезные продукты после 40 лет рекомендуют диетологи?
Рыба семейства лососевых и из северных морей
Горбуша, лосось и семга способны повышать уровень эстрогенов – женских гормонов, синтез которых у женщин после 40 лет значительно снижается. Эти виды рыбы, а также сельдь и скумбрию, богатые омега-3 жирными кислотами, необходимо включать в рацион, так как они стимулируют умственную деятельность, укрепляют стенки кровеносных сосудов и сердечную мышцу, предотвращают возникновение атеросклеротических изменений.
Рыбий жир снижает уровень артериального давления и предупреждает аритмию – частые симптомы в период менопаузы.
Врачи подчеркивают важность правильного питания для женщин после 40 лет, когда организм начинает испытывать изменения, связанные с возрастом. Они рекомендуют включить в рацион продукты, богатые антиоксидантами, витаминами и минералами. К таким продуктам относятся ягоды, которые помогают поддерживать здоровье сердца и улучшают память. Орехи, особенно грецкие, способствуют улучшению работы мозга и снижают риск заболеваний.
Зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, богаты кальцием и железом, что особенно важно для женщин в период менопаузы. Рыба, особенно жирные сорта, помогает поддерживать здоровье суставов и кожи благодаря содержанию омега-3 жирных кислот. Бобовые, такие как чечевица и фасоль, обеспечивают организм белком и клетчаткой, что способствует нормализации обмена веществ.
Также врачи рекомендуют употреблять цельнозерновые продукты, которые помогают поддерживать уровень сахара в крови и улучшают пищеварение. Фрукты, такие как авокадо и цитрусовые, обеспечивают организм необходимыми витаминами и полезными жирами. Наконец, не стоит забывать о воде — достаточное количество жидкости играет ключевую роль в поддержании общего здоровья. Правильное питание, основанное на этих продуктах, поможет женщинам оставаться энергичными и здоровыми в зрелом возрасте.
Красное и белое мясо
Куриная грудка без жира и кожицы насыщена незаменимыми аминокислотами, не вырабатываемыми организмом человека. Этот продукт, наряду с мясом кролика, является наиболее полезным для женщины после 40 лет как источник белка.
Красное мясо исключать из меню тоже не следует. Оно является основным поставщиком железа. В неделю необходимо употреблять не менее 0,5 кг телятины или другого нежирного мяса, чтобы предотвратить возникновение онкологических процессов.
Томаты
Благодаря богатому содержанию в помидорах антиоксидантов, они замедляют старение. Среди 10 самых необходимых продуктов для женщин после 40 лет помидоры-черри и обычные томаты занимают первое место по омолаживающему действию. Наличие пигмента ликопина в этих дарах природы снижает риск нарушений в работе сердечно-сосудистой системы.
Томаты – это антидепрессанты. Они благотворно воздействуют на нервную систему женщин и повышают настроение. Сорт «черри» способствует нормализации обменных процессов. Регулярное употребление свежих томатов уменьшит опасность развития самых распространенных видов онкологических недугов среди женщин – рака шейки матки и опухоли молочной железы.
С возрастом потребности организма меняются, и женщины после 40 лет начинают уделять особое внимание своему питанию. Многие отмечают, что такие продукты, как брокколи, богатые витаминами и антиоксидантами, помогают поддерживать здоровье кожи и укрепляют иммунитет. Ягоды, особенно черника, становятся любимым лакомством благодаря своим свойствам улучшать память и замедлять старение клеток.
Не менее важны орехи, которые обеспечивают организм полезными жирами и белком, а также способствуют поддержанию сердечно-сосудистой системы. Рыба, особенно жирные сорта, помогает в борьбе с воспалениями и поддерживает здоровье суставов.
Молочные продукты, такие как йогурт и творог, становятся источником кальция, необходимого для крепких костей. Кроме того, многие женщины отмечают пользу зелёных листовых овощей, которые насыщают организм необходимыми минералами.
Важным элементом рациона становятся бобовые, обеспечивающие белком и клетчаткой, что способствует нормализации обмена веществ. Чёрный шоколад в умеренных количествах радует не только вкусом, но и полезными свойствами для сердца.
Наконец, оливковое масло, как источник полезных жиров, становится незаменимым в кулинарии. Все эти продукты помогают женщинам чувствовать себя энергичнее и здоровее, поддерживая их активный образ жизни.
Картофель
Если женщина не страдает лишним весом, то отварной картофель помогает насытить организм витаминами K, PP и C. Он полезен при желудочных заболеваниях – гастрите и язве. Печеный картофель должен входить в рацион женщин в период менопаузы при сердечно-сосудистых проблемах. Крахмал из этого овоща помогает снижать концентрацию холестерина в крови. Максимальное количество витаминов содержится в молодых корнеплодах.
Капуста и шпинат
У белокочанной капусты – лидера диетических продуктов – калорийность составляет 20 ккал на 100 г листьев. С помощью капустных салатов без заправки легко сбрасывается вес. В ее составе содержится белок – лютеин, укрепляющий зрение. Кальций и витамин K повышают прочность костей и суставов, витамин C стимулирует иммунную систему и омолаживает организм.
Брокколи содержит витамин A, улучшающий зрение, а также состояние ногтей и волос. Брюссельская капуста богата растительным белком. Шпинат – кладезь железа, кальция, витаминов A и C, антиоксидантов, препятствующих развитию инфарктов и инсультов, артритов и остеопороза.
Орехи
Миндаль и другие виды орешков богаты мононенасыщенными жирами, снижающими уровень холестерина и полиненасыщенными – препятствующими появлению сердечных недугов. Аргинин, содержащийся в орехах, – это аминокислота, которая помогает поддерживать эластичность кровеносных сосудов и уменьшает риск возникновения атеросклероза. Орехи необходимы для профилактики рака молочной железы.
Благодаря низкому гликемическому индексу орехов, их назначают людям, страдающим от диабета. Но орехи слишком калорийны. Дневная норма пекана или грецкого ореха – не более 7 очищенных ядер, арахиса – 28 штучек.
Льняное масло
Льняное масло – источник витаминов группы B, отлично поднимает настроение, положительно влияет на иммунитет и половую сферу женщины, улучшает пищеварение и стимулирует метаболизм. Его можно употреблять на ночь вместе с медом – 1 ст.л. или 40 мл в день для салатов. Частичная замена животных жиров таким маслом приводит к значительному снижению уровня холестерина в крови.
Семенами льна можно посыпать салаты или легкую выпечку, а также заваривать в виде настоя.
Соевый соус и продукты из сои
Эта пища богата эстрогенами – женскими гормонами, количество которых у женщины после 40 лет снижается. Соевый соус можно добавлять в салатные заправки наряду с бальзамическим уксусом, соком лимона, маслом расторопши, льна или оливы.
Тофу, соевое молоко, зерно и масло сои помогают сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы и снизить холестерин, укрепить кости и уменьшить симптомы менопаузы. Добавление 50-60 г соевого протеина в рацион женщин после 40 лет уменьшает частоту приливов после менопаузы и ночных приступов чрезмерного потоотделения.
Кунжут
Он богат фитоэстрогенами – растительными аналогами женских гормонов. Семена кунжута нормализуют обменные процессы и снижают уровень «плотного» холестерина.
Клюква и сок из ее ягод
Это один из самых мощных источников антиоксидантов, укрепляющих иммунитет и защищающих организм от вредного влияния свободных радикалов. Употребление ягод, морса или клюквенного сока женщинами продлевает их молодость. Эта ягода и напитки из нее обладают мочегонным эффектом.
Настой клюквы врачи рекомендуют при гипертонии и атеросклерозе. Клюквенный сок бодрит, помогает устранить симптомы простуды, снизить температуру и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Эта ягода хороша еще и тем, что не теряет своих целебных свойств после заморозки.
Наряду с перечисленными продуктами для женщин после 40 лет, полезно добавлять в пищу специи и пряности – корицу, имбирь, куркуму, снижающих риск появления хронических недугов. Кроме того, паприка, чеснок, перец, гвоздика, куркума, корица и розмарин усиливают активность антиоксидантов в крови, что положительно сказывается на здоровье и внешнем виде женщины.
Вопрос-ответ
Что нужно кушать женщине после 40?
Правильное питание после 40 лет должно включать примерно 30-35% белков, 20-25% жиров и 40-50% углеводов. Белки играют ключевую роль в поддержании мышечной массы. Жиры, особенно ненасыщенные, также необходимы для здоровья сердца и гормонального баланса. Углеводы должны поступать в основном в сложном виде.
Какие продукты нужно есть женщине каждый день?
Листья шпината Шпинат является богатым источником железа и витамином К. Ягоды Лосось Киноа Бобы Овсянка Брокколи ЛенЕщё
Что исключить из рациона после 40 лет?
Во–первых, людям после 40 лет нужно избегать продуктов, богатых насыщенными жирами. Это жареная еда, маргарин, фастфуд, жирное мясо, сладости. Во–вторых, следует ограничить соль и сахар.
Какие продукты улучшают женское здоровье?
ЭдамамеКапустаФерментированные продуктыСпаржаГрейпфрутЯгодыПапайяОбычный нежирный йогурт
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на продукты, богатые кальцием, такие как йогурт, сыр и зеленые листовые овощи. Они помогут поддерживать здоровье костей, что особенно важно для женщин после 40 лет, когда риск остеопороза увеличивается.
СОВЕТ №2
Включите в свой рацион продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, такие как рыба, орехи и семена. Эти полезные жиры способствуют улучшению сердечно-сосудистого здоровья и могут помочь в борьбе с воспалениями.
СОВЕТ №3
Не забывайте о важности клетчатки в вашем рационе. Овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые помогут поддерживать здоровье пищеварительной системы и контролировать уровень сахара в крови.
Читайте также:
СОВЕТ №4
Старайтесь выбирать антиоксидантные продукты, такие как ягоды, темный шоколад и зеленый чай. Они помогут защитить клетки от повреждений и замедлить процессы старения.
