Питьевая диета представляет собой метод снижения веса и чистку всего организма. Во всем мире диетологи признают эту методику похудения одной из наиболее эффективных, при этом и наиболее стрессовой.
Она позволяет за конкретный промежуток времени сбросить ненужные килограммы и очистить организм.
Правила питьевой диеты
Название этой диеты говорит само за себя, ее суть заключается в полном отказе от любой твердой пищи и обильное питье. Человеческий организм на 65-80% состоит из воды (зависит от возраста), которая выполняет ряд жизненно важных функций:
- Растворяет практически все вещества, попадающие в организм.
- Присутствует в химическом составе абсолютно любой среды в организме – лимфе, крови, моче, поте, пищеварительном соке и т. д.
- Выполняет функцию транспортировки питательных веществ, гормонов, ферментов и т. д.
- В ней растворяется соль, а ее излишек вместе с потом и мочой выводится из организма.
- Поддерживает саморегуляцию организма.
- Сохраняет температуру тела на одном уровне, за счет испарения лишнего тепла.
- Поддерживает тургор тканей.
В зависимости от физических нагрузок и условий пребывания каждый день человек теряет в среднем 2–3 л жидкости, которая выходит вместе с выдыхаемым воздухом, потом и мочой. Восполнение этих потерь происходит на ¼ за счет поступления твердой пищи, на ¼ за счет внутренних реакций, протекающий в организме, и наполовину за счет потребляемой жидкости (чай, вода, соки, компоты и все остальное).
Суть похудения на питьевой диете заключается в том, что количество поступающей в организм жидкости извне увеличивается за счет отказа от твердой пищи. Эта методика позволяет вывести вредные вещества, скопившиеся в сосудах, почках, кишечнике, ускорить метаболизм, улучшить состояние кожи, а вместе с этим уходят объёмы и снижается вес.
Врачи предупреждают, что питьевая диета, предполагающая потребление только жидкой пищи, может привести к быстрому снижению веса. Однако специалисты акцентируют внимание на том, что такая практика не лишена рисков. На коротких сроках, например, 1-3 дня, она может быть безопасной и даже полезной для детоксикации организма. Тем не менее, при длительном соблюдении, особенно на 14 дней и более, могут возникнуть серьезные проблемы с обменом веществ, недостатком витаминов и минералов.
Медики подчеркивают, что потеря веса в основном происходит за счет потери жидкости, а не жировой массы. Поэтому после возвращения к обычному питанию вес может быстро вернуться. Врачи рекомендуют подходить к вопросам похудения комплексно, сочетая правильное питание с физической активностью, чтобы достичь устойчивых результатов без вреда для здоровья.
Плюсы и минусы
Питьевая диета имеет неоспоримую пользу для организма:
- выводятся токсины и шлаки;
- нормализует работа ЖКТ;
- объем желудка уменьшается;
- ускоряется обмен веществ;
- улучшается настроение и добавляются жизненные силы;
- нет чувства тяжести в желудке;
- не требуется много времени для приготовления разнообразного меню;
- в зависимости от продолжительности питьевой диеты можно сбросить от 5 до 18 кг.
Абсолютно все диеты, и питьевое голодание в том числе, имеет свои минусы:
- Такая система питания снижает поступление витаминов и вымывает минеральные вещества из организма. Это отражается на состоянии волос и кожи, снижаются защитные функции организма, могут наблюдаться расстройство памяти и рассеянное внимание. Предупредить возможный дефицит поможет приемов медикаментов с витаминами и микроэлементами.
- Это очень стрессовая система, поэтому детям, подросткам, людям в пожилом возрасте ее применение не рекомендуют.
- Питьевая диета может спровоцировать развитие таких заболеваний, как гастрит, сбои в кровообращении, малокровие.
- Строгое соблюдение меню занимает много времени и не совсем удобно для людей занятых.
Противопоказания
Питьевая диета является довольно сложной для организма и категорически противопоказана людям, у которых есть следующими недуги:
- диабет;
- заболевания сосудистой и сердечной системы;
- проблемы с почками;
- склонность к отекам;
- любое воспалительное заболевание ЖКТ.
Также соблюдать питьевую диету нельзя беременным женщинам, кормящим мамам, детям и пожилым. Поскольку во время соблюдения этой диеты организм испытывает сильнейший стресс, это может повлечь за собой развитие заболевания слабых органов и систем.
Диетологи рекомендуют остановить соблюдение питьевой диеты, если вы испытываете постоянное чувство голода, появляются головокружения, наблюдается упадок сил. Возможны потери сознания, чрезмерная сонливость или бессонница, нарушается стул, появляются резкие болезненные ощущения в животе или желудке.
При желании сбросить лишний вес нужно проконсультироваться с диетологом. Лишь специалист на основе анализов сможет подобрать для вас систему питания, которая не нанесет ущерба здоровью.
Питьевая диета привлекает внимание многих, стремящихся сбросить лишние килограммы. Люди отмечают, что в первые дни, особенно на 1-3 день, наблюдается значительная потеря веса, что часто связано с выведением жидкости из организма. Однако, по мере увеличения срока диеты, мнения расходятся. Некоторые утверждают, что на 5-7 день появляется усталость и раздражительность, что может быть следствием недостатка питательных веществ.
Тем не менее, те, кто придерживается диеты в течение 14 дней и более, отмечают улучшение состояния кожи и общее самочувствие. Важно помнить, что такая диета требует тщательного контроля и консультации с врачом. В конечном итоге, результаты могут варьироваться: у одних килограммы утекают быстро, у других процесс замедляется. Главное — подходить к вопросу осознанно и учитывать индивидуальные особенности организма.
Подготовка
Подготовка к питьевой диете заключается в снижении суточной калорийности меню до 1 200 ккал за 3–7 дней до начала голодания. Это позволит организму адаптироваться к снижению калорийности потребляемых продуктов.
Обязательно нужно отказаться от соленой пищи, жирных блюд и уменьшить количество хлебобулочной продукции. Также важен психологический настрой, вы должны понимать цель, которую преследуете, и быть готовыми к трудностям.
Что можно на питьевой диете
Меню на питьевой диете должно состоять только из жидкости. Вот список того, что можно пить:
- Очищенная и негазированная питьевая вода, минимум 1,5 л каждый день. Можно дополнить меню 0,5 л минеральной негазированной воды.
- В рационе должны быть свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Для их приготовления можно использовать яблоки, виноград, апельсины, персики. Также следует готовить фруктово-овощные смузи, например, морковно-яблочный микс соков с добавлением шпината.
- Бульон домашнего приготовления, сваренный на нежирном мясе, например, куриный, говяжий или рыбный. Нельзя варить бульоны на костях и с использованием бульонных кубиков. Обязательно добавлять овощи, некалорийные специи и зелень, а перед употреблением такой бульон нужно процедить.
- Можно также употреблять овощные супы-пюре, приготовленные по диетическим рецептам.
- Можно употреблять любые молочные и кисломолочные продукты, но процент жирности должен быть не более 2,5.
- Включать в рацион необходимо компоты из свежих фруктов и ягод, а также сухофруктов.
- Различные кисели и морсы также полезны и разрешены.
- Разрешено употребление чая. Лучше отдавать предпочтение зеленому, травяному или фруктовому, в редких случаях можно выпить чашечку черного чая. Естественно, весь чай нужно пить без добавления сахара.
- Отвары трав также следует включать в рацион.
- Протеиновые коктейли.
Что нельзя на питьевой диете
Правила питьевой диеты строго запрещают употреблять следующие продукты:
Читайте также:
- Любая полутвердая и твердая пища. Овощные салаты, вторые блюда, мясо, запеканки, бутерброды и многое другое остаются в прошлом.
- Категорически нельзя употреблять алкогольные напитки, хотя они и жидкие.
- Следует отказаться от кофе и газированных напитков.
- Нельзя готовить мясные бульоны на жирном мясе, например, свинине.
- Запрещаются животные жиры в виде сливочного масла или нутряного жира.
- Никаких соусов, майонезов и маринадов.
- В рационе не должно быть солений и консервированных продуктов.
- Нельзя употреблять магазинные соки.
- Рекомендуется уменьшить количество потребляемой соли до минимума, а в идеале – исключить.
- Важен отказ от сладкого и любых подсластителей в виде меда, фруктозы. По этой же причине нельзя жевать жвачку. Мороженое также следует исключить.
- Нельзя использовать для приготовления блюд пищевые добавки.
Меню и варианты
Самая продолжительная питьевая диета длится 30 дней, однако нет строго регламента по количеству дней и есть различные вариации. Самыми популярными и менее стрессовыми для организма является однодневная и недельная диета.
Питьевая диета на 1 день
Самым простым вариантом является один день на воде. Конечно, сильно похудеть за 1 день не удастся, но если пить только воду, можно сбросить 1-2 лишних килограмма точно, да и улучшить самочувствие на 100%. В день можно употребить не более 1 000 ккал. Рацион может быть составлен только из одного продукта или нескольких.
Можно выбрать подходящий для вас вариант:
- Самый жесткий вариант похудения – разрешается пить лишь воду, не менее 2 л.
- Можно целый день пить бульоны, общим объемом 2 л.
- Еще один вариант – посидеть на соках, лучше всего на смеси овощного и фруктового, также не менее 2 л в день.
- Можно выбрать разгрузочный день на молочных продуктах, объемом 2 л.
Такой разгрузочный день даст возможность организму и ЖКТ отдохнуть и запустить процесс очищения.
Питьевая диета на 3 дня
Питьевая диета на 3 дня называется «любимой». Это отличный вариант для тех, кто хочет быстро похудеть, придерживаясь строго питьевого режима. За 3 дня можно похудеть на 3–5 кг.
Меню на каждый день состоит из определенной жидкости:
- В первый день можно пить только чистую воду, не менее 2 л.
- Во второй день только кисломолочные продукты, например, кефир или йогурт.
- Третий день – свежевыжатые овощные и фруктовые соки, а также смузи.
Питьевая диета на 5 дней
Питьевая диета на 5 дней предполагает приблизительно одинаковое меню на каждый день:
- Порции овощного супа или супа-пюре, приготовленного по специальному рецепту.
- Молочный коктейль, например, 200 мл нежирного молока + 2 банана и немного черники. Все ингредиенты взбиваются в блендере.
- Обязательны свежевыжатые соки, лучше не злоупотреблять концентрированными, а разбавлять их водой.
- Ежедневно выпивать не менее 1,5-2 л чистой воды.
Питьевая диета на 7 дней
Жесткая питьевая диета на 7 дней способна дать отличный результат и за неделю можно сбросить до 7 кг. Конечно, сколько можно скинуть на питьевой диете за неделю зависит от индивидуальных особенностей организма. Важно составить сбалансированное и разнообразное меню, и прислушиваться к своему организму. Чтобы продукты не надоедали, можно день через день чередовать меню.
Итак, рацион недельного голодания выглядит таким образом:
-
Читайте также:
| День | Питание |
|---|---|
| 1 | только молочная продукция |
| 2 | меню должно состоять из овощных супов-пюре и мясных бульонов |
| 3 | свежевыжатые соки из фруктов и овощей, а также компоты из несладких ягод и груш |
| 4 | кисель |
| 5 | компоты или кисели из сухофруктов |
| 6 | овсяный кисель |
| 7 | повторите молочный рацион |
Помимо этого, не забывайте ежедневно пить простую воду не менее 1,5 л.
Питьевая диета на 14 дней
Диета на 14 дней не имеет жестких правил и расписания в какой день и что можно пить. Вы состоятельно составляете меню, основываясь на примере недельной диеты. Единственное – утром рекомендуется выпивать отвар овса, который способствует очищению организма.
Питьевая диета на 30 дней
Питьевую диету на 30 дней сложно выдержать здоровому человеку. Первая неделя такой системы питания позволяет полностью очистить организм от шлаков, через 3 недели очищаются почки и печень, а спустя месяц происходит чистка на клеточном уровне.
Ежедневный рацион примерно одинаков:
- Утром – зеленый или травяной чай, можно кисломолочную продукцию.
- На обед – мясные бульоны и овощные супы-пюре.
- На ужин – кисломолочная продукция или смузи.
На протяжении всего дня следует выпивать внушительное количество воды. Если соблюдать все правила этой диеты, то за месяц можно добиться ошеломительных результатов и сбросить до 10-18 кг.
Выход из питьевой диеты
Правильный выход из питьевой диеты не менее важен, чем ее строгое соблюдение. После такого стрессового для организма рациона необходимо переходить на более щадящее питание, продолжительность которого должно быть вдвое дольше, чем длилась сама диета. Так, если вы были на 7-дневной диете, выход из нее займет 15 дней.
Как выходить из питьевой диеты:
- Твердая и полутвердая пища должны включаться в меню постепенно, лучше начать с порции каши.
- Через пару дней можно вводить в рацион яйца, творог, сыр, хлеб.
- Если вы были на диете 14 дней, то спустя неделю после выхода из нее, в меню можно вводить овощи в виде салатов и свежие фрукты.
- Через две недели после двухнедельной питьевой диеты можно включать рыбу и мясо.
- В самую последнюю очередь разрешаются макароны и картофель.
Если вам удалось соблюдать диету месяц, то вам потребуется 2 месяца, чтобы полностью их нее выйти без вреда для здоровья. При этом раз в неделю необходимо будет организовывать разгрузочные дни, основанные на жидких продуктах.
Рецепты
Выдержать питьевую диету без разнообразного меню будет довольно сложно, поэтому следует подготовиться и запастись диетическими рецептами.
Тыквенный суп-пюре
Для его приготовления нужно подготовить:
- 200 г тыквы;
- 1 небольшую морковь;
- 100 г болгарского перца;
- 1 яблоко;
- зубчик чеснока;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- 100 мл воды;
- немного зелени.
Готовится такой суп довольно быстро:
- Морковь и тыкву очищаем от кожицы, нарезаем небольшими кубиками и ставим вариться на 20 минут.
- Болгарский перец нарезается небольшими слайсами и пару минут поджаривается на оливковом масле, туда же добавляем зубчик измельченного чеснока.
- Очищаем яблоко от кожицы и вырезаем сердцевину.
- Отварную морковь и тыкву помещаем в чашу блендера, туда добавляем яблоко, болгарский перец и немного зелени, все хорошо взбивается.
Малиновый кисель
Вам необходимы следующие продукты:
- стакан малины;
- 1 л воды;
- 4–5 ст. л. картофельного крахмала.
Ягоды необходимо промыть и протереть чрез сито. Поставить воду закипать, а тем временем развести крахмал в небольшом количестве холодной воды. Когда вода закипит, добавьте в нее малиновое пюре, дайте провариться минут 10 и добавьте крахмал, тщательно помешивая. Доведите все до кипения и снимите с огня.
Зеленый смузи
Продукты:
- 100 г молодой капусты;
- огурец;
- пучок кинзы;
- 1 ч. л. тертого имбиря;
- стакан холодного зеленого чая;
- 1 ст. л. лимонного сока.
Измельчите все овощи ножом и поместите в блендер, все хорошо взбейте и полезный коктейль готов к употреблению.
Рецепты для питьевой диеты можно найти в интернете, их множество.
Срыв
Соблюдать питьевую диету не каждому под силу, как же не сорваться и достичь желаемого результата? Первое – четко поставленная цель, если вы хотите уменьшить вес постепенно, лучше придерживаться такой диеты пару дней. Второе – ваша мотивация, вы должны осознано для себя понимать зачем необходима именно такая система питания. Третье – предусмотрите для себя какие-то наказания за срыв, например, активный спорт, лучше именно то, что вам с трудом дается.
Если же вы сорвались и не выдержали такого изнурительно питания, задумайтесь, возможно, именно такая диета вам не под силу – подберите для себя более щадящий метод похудения.
Как удержать результат после питьевой диеты
Важно уделить вниманию тому, как войти в питьевую диету и как продержаться, но не менее важно и сохранить достигнутый результат. Чтобы не набирать лишний вес, в первую очередь, нужно исключить переедание. За время диеты ваш желудок уменьшился в объеме и отвык от большого количества пищи, поэтому не стоит его к этому приучать снова. Также важно стараться избегать высококалорийных продуктов, жареного, хлебобулочных изделий и сладостей.
В погоне за идеальным телом и в борьбе с лишними килограммами важно найти свои методы. Питьевая диета на 2 недели способна принести сногсшибательные результаты, однако далеко не каждому она подойдет. Если вы хотите попробовать и ощутить ее эффективность на себе, рекомендуем начать с однодневного разгрузочного дня.
Постепенно можно перейти на 3-дневный рацион, если организм не испытывает сильного стресса и нет сбоев в работе организма, можно выбирать более продолжительный курс похудения на питьевой диете, но не более 1 месяца.
Полезное видео про питьевую диету
Вопрос-ответ
Как правильно худеть на питьевой диете?
Одно из основных правил диеты – порционность. График приема пищи – каждые 2-3 часа, объемом – не более 350 мл за один раз. Дневное количество калорий должно быть не меньше 800 и не больше 1200 ккал. Чувство голода устраняется за счет достаточно большого объема жидкости в желудке.
Как выйти из питьевой диеты?
Выходу из питьевой диеты необходимо уделить примерно в два раза больше времени, чем непосредственно самой диете. Например, если худеющий выбрал четырёхдневный рацион, то выход из диеты займёт чуть больше одной недели. В первые дни выхода потреблять твёрдую пищу лучше только на завтрак, а обед и ужин оставить питьевыми.
Можно ли похудеть на жидкой пище?
Целый ряд исследований доказал, что такой тип питания очень эффективен при похудении. Так как жидкость может «обманывать» ваш желудок, заставляя его думать, что он уже полон. Помимо этого, прописанные врачом жидкие диеты менее калорийны, а как известно вес теряется из-за дефицита калорий.
Что лучше всего пить на питьевой диете?
Несладкий чай, кефир или натуральный йогурт с нулевыми показателями жирности, свежевыжатые фруктовые и овощные соки, компоты без сахара.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом питьевой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет избежать возможных проблем со здоровьем и подобрать оптимальный вариант диеты, учитывая ваши индивидуальные особенности.
СОВЕТ №2
Во время диеты старайтесь разнообразить свой рацион, включая не только воду, но и различные напитки, такие как свежевыжатые соки, травяные чаи и бульоны. Это поможет избежать чувства голода и обеспечит организм необходимыми витаминами и минералами.
СОВЕТ №3
Следите за своим состоянием и самочувствием в процессе диеты. Если вы почувствуете слабость, головокружение или другие неприятные симптомы, не стесняйтесь прервать диету и обратиться за медицинской помощью.
СОВЕТ №4
После завершения питьевой диеты важно правильно выйти из нее. Постепенно вводите в рацион твердую пищу, начиная с легких и низкокалорийных продуктов, чтобы избежать резкого увеличения веса и нагрузок на пищеварительную систему.
