В период беременности женщине следует особенно внимательно относиться к своему питанию. Чтобы обеспечить малыша всем необходимым для роста и при этом не набрать лишние килограммы, будущей маме приходится составлять меню, учитывая не только свои предпочтения, но и пищевую ценность продуктов. Финики при беременности кажутся вполне безопасным лакомством, но употреблять эту натуральную сладость нужно умеренно.
Несмотря на растительное происхождение, плоды финиковой пальмы являются отнюдь не диетическим продуктом и по содержанию калорий могут сравниться с конфетами. Стоит ли кушать финики беременным и какое количество можно съесть без вреда для фигуры и здоровья? Попробуем ответить на эти вопросы.
Польза и вред фиников во время беременности
Исключительная питательная ценность фиников объясняется большим процентом простых сахаров (фруктозы) и растительного белка в их составе. Помимо этого, плоды содержат пищевые волокна, благоприятно влияющие на работу кишечника.
Также финики богаты витаминами. В них находятся: аскорбиновая кислота, бета-каротин, витамины группы В, в том числе фолиевая кислота (В9), необходимая беременным. Кроме того, финики содержат множество микроэлементов, а именно: магний, калий, железо, кальций, фосфор, медь.
Благодаря этому плоды финиковой пальмы обладают рядом полезных свойств:
- Быстро насыщают и дают энергию, что актуально при слабости и упадке сил.
- Улучшают работу иммунной системы и сопротивляемость вирусам.
- Укрепляют костную и мышечную ткань, препятствуют развитию остеопороза.
- Помогают поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
- Избавляют от запоров, стимулируют пищеварение и нормальную работу кишечника.
- Способствуют выработке серотонина (гормона удовольствия), помогая тем самым бороться со стрессом и депрессией.
- Стимулируют выработку окситоцина, благодаря чему могут применяться на поздних сроках беременности для подготовки матки к родам.
- Нормализуют водный баланс, выводят излишнюю жидкость из организма.
Но некоторые плюсы фиников при определенных обстоятельствах могут стать их минусами. Например, женщинам, страдающим сахарным диабетом, этот продукт из-за высокого содержания фруктозы принесет больше вреда, чем пользы, вызвав резкое повышение уровня сахара в крови.
Беременным с избыточной массой тела они также нежелательны, так как при регулярном употреблении способствуют набору веса.
Тем, кто столкнулся с прогрессирующим кариесом, нужно знать, что финики могут усугубить ситуацию. Сладкая мякоть плодов образует на зубах налет, который служит питательной средой для размножения бактерий, в результате чего эмаль стремительно разрушается.
Врачи отмечают, что финики могут быть полезным дополнением к рациону беременных женщин. Эти сладкие плоды богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию нормального уровня энергии. Финики содержат калий, который помогает регулировать артериальное давление, а также магний, необходимый для формирования костей и зубов плода.
Однако специалисты предупреждают о необходимости умеренности. Из-за высокого содержания сахара финики могут привести к избыточному набору веса, если их употреблять в больших количествах. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом перед внесением изменений в рацион. В целом, финики могут стать вкусным и полезным лакомством, если их употреблять с осторожностью.
Показания и противопоказания
Польза фиников при беременности будет максимальной, если учитывать показания и противопоказания к их употреблению. Эти плоды рекомендуются будущим мамам, у которых:
Читайте также:
- понижен уровень гемоглобина;
- ослаблен иммунитет;
- присутствует общая слабость;
- проблемы с ЖКТ (запоры, тошнота, изжога);
- гипертония;
- отеки;
- боли в суставах, хрупкость костей;
- нарушения сна, депрессия;
- слабая родовая деятельность в анамнезе.
Полезны финики и для уже родивших женщин, кормящих грудью. Они помогают увеличить количество и питательность грудного молока.Но финики при беременности лучше не употреблять, если женщина:
- больна сахарным диабетом;
- имеет лишний вес;
- страдает от мочекаменной или язвенной болезни, кариеса, мигрени;
- имеет в анамнезе бронхиальную астму.
Абсолютным противопоказанием служит аллергия на финики, а также на парафин. Это вещество иногда применяется при предпродажной обработке плодов.
Способы употребления
В магазинах и на рынках можно приобрести финики в сушеном виде, продающиеся на развес или в небольших пачках. Обычно их употребляют без предварительной обработки, просто промыв водой.
Финики также могут стать основой вкусных и питательных блюд. Из них варят кисель, сироп, компоты, делают начинку для выпечки. Ниже приведено несколько полезных для будущих мам рецептов с использованием фиников.
Финики — это не только вкусная, но и питательная сладость, которая часто обсуждается среди беременных женщин. Многие отмечают, что финики являются отличным источником энергии благодаря высокому содержанию натуральных сахаров, что особенно важно в период беременности. Они богаты клетчаткой, что помогает предотвратить запоры, часто беспокоящие будущих мам. Кроме того, финики содержат множество витаминов и минералов, таких как калий, магний и железо, которые способствуют здоровью как матери, так и ребенка.
Некоторые исследования также указывают на то, что употребление фиников в последние недели беременности может способствовать более легким родам, помогая раскрытию шейки матки. Однако, несмотря на все плюсы, важно помнить о мере, так как финики калорийны. В целом, многие женщины находят в них полезный и вкусный элемент своего рациона, но всегда стоит консультироваться с врачом перед внесением изменений в диету.
Фруктовая закуска
Для приготовления вам понадобится один апельсин, имбирь в сиропе и несколько фиников. Сначала фрукты нужно подготовить. Апельсин очищают от кожуры, нарезают кольцами или ломтиками и выкладывают на тарелку. Финики моют, измельчают ножом и кладут сверху цитруса.
Затем нарезанный мелкими кусочками имбирь кладут поверх фиников и закуска готова. Это простое блюдо укрепляет иммунитет и хорошо снимает тошноту при токсикозе. Подробнее о том, как избавиться от тошноты при беременности→
Финики с молоком
Необычный и полезный напиток получается из фиников и молока. Для этого возьмите 5-6 предварительно вымытых фиников и 250 мл молока, положите ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения.
Отвар держат на медленном огне еще 10 минут, затем остужают, процеживают и пьют в теплом состоянии. Напиток не только вкусен, но и помогает унять тошноту, справиться с сухим кашлем и запором. Оставшиеся после варки плоды можно съесть.
Отвар фиников с рисом
При расстройстве желудка беременным полезен отвар фиников с рисом. Он поддержит силы и наладит пищеварение.
Готовят его следующим образом – 5 фиников заливают стаканом воды, доводят до кипения и варят 15 минут. Получившийся отвар сливают в миску, плоды освобождают от косточек и измельчают до кашеобразного состояния.
Финиковый отвар смешивают с мякотью и одним стаканом вареного риса. Блюдо употребляют при необходимости или просто так, в качестве десерта.
Меры предосторожности
Чтобы финики при беременности приносили только пользу, нужно уметь их правильно выбирать и хранить. Не менее важно соблюдать рекомендуемую дневную норму употребления продукта. Рассмотрим эти нюансы подробнее.
Правила выбора и хранения плодов
Финики – экзотический продукт, производимый за рубежом, что предполагает его длительное хранение и транспортировку. Найти их в свежем виде в нашей стране практически невозможно, поэтому поговорим о выборе сушеных плодов.
На прилавках нередко можно встретить финики, прошедшие обработку сиропом либо пересушенные. На это указывает неравномерная окраска плодов, отслаивание кожицы, присутствие на их поверхности кристаллов сахара, трещин. Пользы такой продукт не принесет.
Зрелые, правильно обработанные и хранившиеся финики имеют однородный темно-коричневый цвет, на ощупь умеренно жесткие, не липкие. На кожице должны отсутствовать трещины, свидетельствующие о слишком быстрой сушке продукта в печи. Предпочтение стоит отдавать целым плодам с косточкой.
После приобретения финики хранят в воздухонепроницаемом контейнере в холодильнике. Перед употреблением в пищу их следует промыть водой и ошпарить кипятком.
Дневная норма фиников, разрешенная беременным
Финики славятся исключительными питательными свойствами, в 100 г сушеного продукта содержится около 280 ккал. Поэтому, чтобы избежать резкого набора веса, употреблять их следует в разумных количествах.
Рекомендуемая дневная норма фиников для взрослого человека – 5-6 шт. При злоупотреблении продуктом может возникнуть тяжесть в желудке и запор.
Разрешенное будущим мамам количество фиников зависит от срока беременности. В первом триместре, особенно если у женщины диагностирована угроза выкидыша, лучше воздержаться от этого продукта или съедать не более 2-3 фиников в день.
Ограничение связано со способностью этих плодов стимулировать сокращение матки. Начиная со второго триместра, при нормальном течении беременности и отсутствии у будущей мамы противопоказаний, можно увеличить порцию до 10 фиников в день. Накануне предполагаемой даты появления малыша они будут особенно полезны, так как дополнительная стимуляция матки уменьшит вероятность затяжных родов.
Таким образом, плоды финиковой пальмы – ценный продукт и отказываться от него во время ожидания малыша не стоит. Но помните, что польза фиников при беременности будет максимальна, только если они зрелые и правильно обработаны. Также важно не превышать рекомендуемое дневное количество плодов и учитывать противопоказания к их употреблению.
Автор: Яна Семич,
специально для Mama96.ru
Вопрос-ответ
Сколько фиников можно есть беременной?
СКОЛЬКО ФИНИКОВ МОЖНО СЪЕДАТЬ В ДЕНЬ Среднее количество – 3-4 финика.
Можно ли заменить сладкое на финики?
Богатый источник фруктозы, клетчатки, калия, железа, магния. Финики имеют сладкий вкус, поэтому их можно использовать в качестве заменителя сахара в рецептах энергетических батончиков, тортов и печенья.
Сколько фиников можно есть во время беременности?
Если диабет не является фактором вашей беременности, употребление 6 фиников в день, начиная примерно с 36 недели, может помочь подготовить ваш организм к родам. Поскольку финики очень богаты сахаром, не рекомендуется употреблять их таким образом, если вам трудно контролировать уровень глюкозы в крови.
Сколько штук фиников можно съедать в день?
Оптимальное количество зависит от общего рациона и калорийности, возраста, веса и особенностей метаболизма каждого человека. Важно понимать, что финики – полезный, но достаточно калорийный продукт. В 100 г содержится около 290 калорий. Поэтому тем, кто следит за весом, не стоит съедать больше 4–5 фиников в день.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением фиников в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет убедиться, что финики подходят именно для вашего состояния и не вызовут аллергических реакций или других проблем.
СОВЕТ №2
Употребляйте финики в умеренных количествах. Несмотря на их полезные свойства, они содержат много сахара и калорий, поэтому важно контролировать порции, чтобы избежать избыточного набора веса.
СОВЕТ №3
Сочетайте финики с другими продуктами, богатыми белком или клетчаткой, например, орехами или йогуртом. Это поможет сбалансировать уровень сахара в крови и улучшить пищеварение.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на качество фиников. Выбирайте органические и свежие финики без добавленных сахаров и консервантов, чтобы получить максимальную пользу от этого продукта.
