Мнения о том, стоит налегать на грейпфрут во время беременности, разнятся. Одни считают желто-оранжевый плод кладезем витаминов и спасением от токсикоза, другие относятся скептически. Тем не менее его ценность для организма очевидна.
Грейпфрут отлично сочетается с другими фруктами, улучшает переваривание тяжелой пищи. Без него не обойтись при диабете беременных. Употребление сочной мякоти в разумных пределах пойдет только на пользу будущей маме и малышу.
Чем полезен грейпфрут для будущих мам
Спелый грейпфрут содержит массу витаминов, макро- и микроэлементов, богат клетчаткой, органическими кислотами, фитонцидами. Пектины восстанавливают микрофлору пищеварительного тракта, защищают от кишечных расстройств.
Химический состав и калорийность грейпфрута (на 100 г мякоти):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 35 кКал |
| Белки | 0,7 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Углеводы | 6,5 г |
| Вода | 89 г |
| Клетчатка | 1,8 г |
| Органические кислоты | 1,5 г |
В мякоти огромное количество кремния (133% от суточной нормы), много витамина С (50%), достаточно витаминов группы В, есть фосфор и железо.
Нередко врачи рекомендуют употреблять грейпфрут при планировании беременности как вспомогательную меру. Считается, что витамин С стимулирует рост эндометрия и облегчает прикрепление плодного яйца к слизистой.
Еще одно полезное свойство фрукта для женщины до и во время беременности — присутствие в составе витамина B8 (инозитола). Вещество улучшает работу головного мозга, спасает будущую мамочку от рассеянности и забывчивости, сохраняет прочность сосудов и здоровье глаз.
Витамин B4 (холин) поддерживает нервно-мышечную передачу, сохраняет мышечную силу и энергию, влияет на обмен углеводов, регулирует уровень липидов. Низкий ГИ позволяет употреблять цитрус при сахарном диабете.
Читайте также:
Кремний стимулирует выработку коллагена, защищает во время беременности от появления растяжек и обвисания кожи. Этот же элемент определяет гибкость и эластичность стенок кровеносных сосудов, сердечного клапана, хрящей и сухожилий, оберегает женщину на поздних сроках от растяжений и вывихов.
Плоды белого грейпфрута менее полезны при беременности. В них мало ликопина и витамина С, почти нет кремния, низка доля инозитола и холина.
Врачи отмечают, что грейпфрут может быть полезным продуктом в рационе беременных женщин, однако его употребление требует осторожности. В первом триместре плоды богаты витаминами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и поддержанию общего тонуса. Во втором триместре грейпфрут помогает улучшить пищеварение и снижает риск запоров благодаря высокому содержанию клетчатки. В третьем триместре его кислый вкус может помочь справиться с тошнотой и изжогой.
Тем не менее, специалисты предупреждают о возможных взаимодействиях грейпфрута с некоторыми лекарственными средствами, которые могут назначаться во время беременности. Поэтому перед добавлением этого фрукта в свой рацион беременным рекомендуется проконсультироваться с врачом. Важно также учитывать индивидуальные особенности организма, так как у некоторых женщин может возникнуть аллергическая реакция на цитрусовые.
Вред и противопоказания
В целом грейпфрут полезен при беременности. Другое дело, если женщине нужно постоянно принимать препараты[1] для разжижения крови, сердечные или антигипертензивные таблетки.
Десятки лекарственных средств несовместимы с фруктом, их одновременный прием может спровоцировать побочные эффекты и ухудшить самочувствие. Достаточно съесть один плод или выпить 100 мл сока, чтобы началась негативная реакция.
Другие противопоказания к употреблению грейпфрута во время беременности:
- повышенная кислотность желудочного сока;
- гормональные нарушения;
- индивидуальная непереносимость;
- хронические заболевания печени и почек.
Нельзя во время беременности есть цитрус натощак. Большое количество витамина С может спровоцировать изжогу, тошноту, боли в животе.
Входящие в состав фрукта гликозиды нарушают метаболизм гормонов, негативно влияют на гормональный фон в период вынашивания ребенка. Избежать вредного воздействия поможет очистка мякоти от пленок и белых перемычек.
Если при беременности очень хочется грейпфрута, но есть опасения за состояние здоровья, лучше проконсультироваться с врачом. Это сведет к минимуму возможный вред для организма.
Как выбрать хороший грейпфрут
Существуют правила выбора качественного фрукта, которых нужно придерживаться во время беременности:
- Плод должен иметь матовую поверхность. Блеск кожуры указывает на использование воска и других химикатов с целью продлить срок хранения.
- Наличие мокрых или коричневых пятен на кожице говорит о подгнивании фрукта.
- У качественного цитруса упругая, плотная цедра желтовато-оранжевого цвета с характерным ароматом цитрусов. Исключаются механические дефекты и следы повреждения вредителями.
При беременности лучше выбирать плоды с красной окраской. Они слаще, содержат меньше кислоты, отличаются тонкой кожицей. Зеленоватые цитрусы более горькие.
Белые грейпфруты с желтой кожурой и белой или нежно-желтоватой мякотью на ощупь более плотные, увесистые. На вкус — кисло-сладкие, сильно горчат. В продаже встречаются редко.
Грейпфрут — это цитрусовый фрукт, который может быть полезен для беременных женщин, однако его употребление требует осторожности. В первом триместре грейпфрут богат витаминами C и A, что способствует укреплению иммунной системы и помогает в формировании плода. Во втором триместре он может помочь в борьбе с отеками благодаря своим мочегонным свойствам. Однако стоит помнить, что грейпфрут может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому перед его введением в рацион лучше проконсультироваться с врачом. В третьем триместре грейпфрут может помочь улучшить пищеварение и снизить уровень стресса. Важно соблюдать умеренность и прислушиваться к своему организму, чтобы избежать возможных аллергических реакций или дискомфорта.
Как можно употреблять грейпфрут и сок из него
Врачи говорят, что при беременности в день можно съедать половинку цитрусового фрукта, лучше на второй завтрак, часов в 11 утра или на ночь.
Грейпфрут едят в свежем виде, делают сок и смузи, добавляют в салаты, выпечку, готовят сладкие десерты. Сок перед употреблением смешивают с водой в пропорции 1:1, после полощут рот раствором соды. Это защищает зубную эмаль от разрушения.
Читайте также:
Читайте также:
Фрукты при беременности — какие можно и нельзя есть, нормы употребления
1 триместр
На ранних сроках грейпфрут помогает справиться с токсикозом, повышает аппетит, улучшает пищеварение. Яркий цитрусовый аромат предупреждает приступы тошноты, успокаивает, дарит бодрость и силы.
Чтобы повысить иммунитет и улучшить самочувствие, в 1 триместре беременности достаточно съедать 3–4 дольки или выпивать стакан разведенного сока.
2 триместр
Начиная с 13 недели беременности количество фрукта можно увеличить. Он поможет справиться с запорами, насытит организм витаминами, защитит от простудных заболеваний.
Употребление цитруса во 2 триместре улучшит внешний вид будущей мамочки. На лице и теле будет меньше пигментных пятен, кожа сохранит упругость, снизится вероятность появления целлюлита и растяжек.
3 триместр
На поздних сроках беременности грейпфрут едят с осторожностью. В этот период увеличивается нагрузка на печень и почки, слизистая желудка становится чувствительной. Несмотря на это, полностью отказываться от фрукта не стоит.
Он помогает при запорах, уменьшает отеки, повышает настроение и снимает напряжение, свойственное женщинам перед родами.
-
Читайте также:
Читайте также:
Читайте также:
Как преодолеть страх перед родами
В 3 триместре лучше есть цельные плоды, а не сок. В них больше клетчатки.
Рецепты
Не всем беременным нравится кисло-сладкий вкус грейпфрута с горьковатым послевкусием. Можно несколько блюд, в которых горечь совсем не чувствуется.
Смузи
Лучшим вариантом для утреннего перекуса для будущей мамы станет витаминный смузи. Грейпфрут очищают от кожуры, вместе с бананом, клубникой и киви загружают в блендер. Получается коктейль от запоров и токсикоза. В напиток можно добавить молоко или йогурт.
Запеченный грейпфрут с корицей
При беременности хочется побаловать себя не только вкусным, но и полезным десертом. Отличным вариантом станет запеченный в духовке грейпфрут.
Плод разрезают на половинки, кладут в формочки или на лист. Сверху посыпают сахарной пудрой, корицей, добавляют кусочек сливочного масла и ставят в разогретую до 120 °С духовку на 5 минут.
Салат
Для салата можно взять любые фрукты, разрешенные при беременности: грушу, яблоко, киви, банан. Для заправки подойдут сметана, йогурт или лимонный сок.
Очищенный грейпфрут и остальные фрукты нарезают кубиками, аккуратно перемешивают, добавляют выбранную заправку и подают к столу.
Грейпфрут — полезный цитрус, который можно включать в рацион при беременности. Употребляя его в умеренных количествах и помня о противопоказаниях, будущая мама не нанесет вреда здоровью. Фрукт насытит организм полезными веществами и избавит от присущих беременным проблем.
Фото: ru.freepik.com
Полезное видео о грейпфруте
Список источников:
- [1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3589309/table/t1-1850309/?report=objectonly
- Химический состав российских пищевых продуктов. Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. // Москва, 2002.
- ГОСТ Р 53596-2009. Плоды цитрусовых культур для употребления в свежем виде. Технические условия // Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 909-ст.
- D.G. Bailey, PhD. Drug Administration and Grapefruit Juice // Compendium of Pharmaceuticals and Specialties (CPS), 2002.
Вопрос-ответ
Можно ли грейпфрут в 3 триместре?
Можно ли есть грейпфрут беременным и кормящим мамам? При беременности и грудном вскармливании грейпфрут можно есть в небольших количествах – не более половинки в день. Это хороший выбор, поскольку грейпфрут богат витаминами и обладает низкой калорийностью.
Сколько надо съедать грейпфрута в день?
Сколько можно в день? Как и любые цитрусовые, грейпфрут не нужно употреблять в больших количествах. Это полезный фрукт, но он может нанести вред ЖКТ, спровоцировать приступ изжоги. Не стоит есть больше половинки грейпфрута в день.
Что лечит грейпфрут?
Рекомендован он при простуде, ангине, цистите, аритмии, сердечной недостаточности, упадке сил, а также в период реабилитации после операции либо длительной болезни. Несомненна польза грейпфрута и для детского организма.
Чего не хватает, если хочется грейпфрута?
Если вам внезапно захотелось выпить апельсиновый сок или съесть грейпфрут, запомните: это значит, что вам не хватает витамина С, и, возможно, ваш организм борется с какой-то инфекцией.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением грейпфрута в свой рацион во время беременности, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он поможет определить, подходит ли этот фрукт для вашего индивидуального состояния здоровья и нет ли противопоказаний.
СОВЕТ №2
Употребляйте грейпфрут в умеренных количествах. Хотя он богат витаминами и антиоксидантами, избыточное количество может привести к нежелательным последствиям, таким как расстройства пищеварения.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на взаимодействие грейпфрута с лекарственными препаратами. Некоторые лекарства могут вступать в реакцию с компонентами грейпфрута, что может снизить их эффективность или вызвать побочные эффекты.
СОВЕТ №4
Выбирайте свежие и спелые грейпфруты, так как они содержат больше питательных веществ. Также старайтесь употреблять их в сыром виде, чтобы сохранить все витамины и минералы.
