Этот сладкий, а иногда и с терпкими нотками, фрукт появляется на прилавках в конце октября. Сезон хурмы короток и длится лишь до января, поэтому сложно отказаться себе в удовольствии попробовать ее. Но кормящим мамам нужно проявить осторожность. Хурма при ГВ не всегда полезна для малыша.
В каких случаях она разрешена и чем может навредить? Давайте разберемся в особенностях употребления хурмы при грудном вскармливании.
Полезные свойства
Польза хурмы, в первую очередь, в ее витаминном и минеральном составе. Фрукт содержит:
- Магний и калий, защищающие сердечно-сосудистую систему.
- Железо, необходимое для поддержания нормального уровня гемоглобина и функционирования иммунитета, а также благоприятно сказывающееся на здоровье ногтей и волос.
- Фосфор и кальций, укрепляющие костную ткань.
- Витамины группы В и РР, помогающие сохранить здоровье кожи, волос, гормональной и нервной системы.
- Йод, поддерживающий нормальную работу щитовидной железы.
- Витамины Е и С, являющиеся антиоксидантами и иммуностимуляторами.
- Витамин А, улучшающий зрение и стимулирующий выработку коллагена, поддерживающего упругость кожи.
Поскольку хурма богата углеводами, она хорошо насыщает. Кроме того, она обладает легким мочегонным действием и способствует растворению конкрементов в почках. Также доказано, что этот фрукт улучшает обмен веществ за счет содержащейся в нем клетчатки.
Врачи отмечают, что хурма является полезным фруктом, богатым витаминами и минералами, однако кормящим мамам следует проявлять осторожность при её употреблении. Специалисты рекомендуют вводить хурму в рацион постепенно, начиная с небольших порций. Это связано с тем, что хурма может вызывать аллергические реакции как у матери, так и у малыша. Кроме того, из-за высокого содержания танинов, хурма может оказывать закрепляющее действие, что также важно учитывать. Если у ребенка нет негативной реакции, мамы могут наслаждаться этим фруктом, но важно следить за общим состоянием и самочувствием. В случае любых сомнений лучше проконсультироваться с врачом.
Противопоказания и возможный вред хурмы при ГВ
Можно ли кормящей маме есть хурму? Ответ зависит от особенностей ее здоровья и возраста малыша. Хурма противопоказана, если:
- у кормящей мамы сахарный диабет, нарушение проходимости кишечника или состояние после операции на нем;
- женщина страдает от запоров;
- младенец младше 4 месяцев;
- у ребенка запоры, колики или аллергия.
Хурма при грудном вскармливании может спровоцировать негативные изменения в самочувствии мамы и малыша. Поскольку этот фрукт относится к сильным аллергенам, при повышенной индивидуальной чувствительности его употребление вызывает аллергический ринит, сыпь и покраснение кожи у ребенка.
Еще одно неприятное последствие ее регулярного употребления — развитие кариеса. Этому способствует налет, остающийся в ротовой полости.
Правила употребления при ГВ
Чтобы введение хурмы в меню молодой мамы прошло без вреда для здоровья, нужно придерживаться ряда правил.
Читайте также:
Мнения о том, можно ли кормящей маме есть хурму, разделяются. Некоторые педиатры утверждают, что хурма является полезным фруктом, богатым витаминами и микроэлементами, которые могут поддержать здоровье как матери, так и ребенка. Она содержит клетчатку, что может помочь в профилактике запоров, часто беспокоящих женщин после родов. Однако есть и предостережения: хурма может вызывать аллергические реакции у некоторых детей, особенно если у них есть предрасположенность к аллергиям. Кроме того, из-за высокого содержания сахара и танинов, у некоторых мам могут возникнуть проблемы с пищеварением. Поэтому рекомендуется вводить хурму в рацион постепенно, начиная с небольших порций, и внимательно следить за реакцией малыша. Важно также проконсультироваться с врачом, чтобы учесть индивидуальные особенности здоровья.
Свежая хурма при грудном вскармливании
Кушать хурму кормящей маме в свежем виде можно после того, как ребенку исполнится 4 месяца, а лучше — полгода. Важно вводить продукт постепенно.
Впервые фрукт нужно попробовать с утра, в небольшом количестве. Лучше сделать это после завтрака, т. к. хурма на голодный желудок может спровоцировать расстройство пищеварения. Фрукт тщательно промывают. Желательно удалить шкурку (наиболее сложную для усвоения часть) и не совмещать хурму с белковыми продуктами в одном приеме пищи.
Для начала достаточно порции в 20-30 г. Если в течение суток ребенок будет чувствовать себя нормально, можно позволить себе 200-300 г хурмы.Рекомендуется употреблять ее не чаще 3-х раз в неделю.
Наиболее безопасной для кормящих мам считается предварительно замороженная, а затем подогретая на водяной бане хурма. Кроме того, если вам попался недозрелый фрукт, при такой обработке он утратит свою терпкость. Свежая хурма быстро портится, поэтому хранят ее только в холодильнике.
Сушеная хурма при грудном вскармливании
Перед высушиванием хурма проходит термическую обработку. Это уменьшает ее аллергенность и позволяет вводить фрукт в меню кормящей мамы уже со 2 месяца жизни малыша. Дневная норма — 3-4 сушеных плода в день.
Ее можно есть как самостоятельную сладость и добавлять в другие блюда. Но нужно учитывать, что в сочетании с молоком она провоцирует диарею и вздутие живота.
Как выбрать хурму для кормящих мам
Хурма для кормящих мам должна быть спелой, без видимых повреждений и дефектов. Покупайте фрукты с насыщенным цветом кожуры и однородной мягкой консистенцией. Если на хурме есть черные точки или пятна, это признак того, что она начала портится. Перед употреблением их нужно удалить, а лучше — выбрать более свежие плоды.
-
Читайте также:
Какой сорт хурмы вкуснее? Всего существует более 300 разновидностей этого фрукта, но в продаже в России чаще встречаются:
- Классическая. Она бывает различной формы — плоской, угловатой, вытянутой. Типичная окраска спелого фрукта — от желто-оранжевого до насыщенного оранжевого с красноватым отливом. Недозрелые плоды имеют характерный вяжущий вкус. Отличить спелый фрукт можно по желеобразной консистенции.
- Шарон. Это гибридный сорт, получившийся при скрещивании хурмы с яблоком. Мякоть фрукта твердая, кожица ярко-оранжевая, блестящая. Шарон практически не вяжет, содержит меньше сахара, чем классическая хурма, и более безопасен для кишечника.
- Королек. Эти плоды с коричневой мякотью и оранжево-шоколадной кожурой — одни из самых сладких и нежных. Спелая хурма королек не вяжет и, в умеренных количествах, безопасна для пищеварения.
Несколько рецептов с хурмой для кормящих мам
Хурма отлично впишется в состав привычных блюд, сделав их интереснее. Предлагаем несколько рецептов, разрешенных кормящим мамам.
Запеканка с творогом и хурмой
Чтобы приготовить 4 порции, вам понадобится:
- 250 г творога:
- 1 хурма среднего размера;
- 2 яйца:
- 2,5 ст. л. манки;
- 50 г сливочного масла;
- 60 г сметаны (15-20%);
- 75-150 г сахара;
- 1,5 ст. л. крахмала картофельного;
- 5 г ванильного сахара;
- 1 ч. л. цедры лимона;
- щепотка соли.
Рецепт приготовления:
- Измельчите блендером хурму до состояния пюре. Добавьте в нее крахмал, цедру и 1,5 ст. л. сахара.
- Творог соедините с мягким сливочным маслом, ванильным и обычным (25 г) сахаром. Перетрите массу блендером до однородности.
- Всыпьте в творог манку и тщательно перемешайте. Оставшийся сахар и яйца взбивают до образования легкой пены. Добавьте к ней творог, смешайте и выложите в форму для запекания.
- Поверх творога разложите пюре из хурмы так, чтобы образовались разводы. Запеканку отправляют в духовку (170-180 градусов) на час. Блюдо разрезают и подают в остывшем виде со сметаной.
Фруктовый салат
Вам понадобится половинка банана, хурмы и апельсина, а также 6 ягод винограда. Фрукты нужно вымыть, очистить от кожуры банан и апельсин, нарезать все ингредиенты небольшими кусочками.
Салат заправляют натуральным йогуртом. Т. к. в блюде есть потенциальные аллергены, его можно есть только если ребенку уже исполнилось полгода.
Желе из хурмы
Ингредиенты:
- 2 хурмы;
- 20 г желатина;
- 2 ст. л. меда;
- 100 мл воды.
Желатин заливают водой и настаивают 20 минут. Измельчаем блендером мякоть хурмы (без шкурки), затем смешиваем ее с медом и желатином. Будущее желе выдерживают на среднем огне около минуты, переливают в форму, остужают до комнатной температуры и отправляют в холодильник на 1,5 часа.
Хурма при грудном вскармливании может присутствовать в меню молодой мамы, если к тому нет противопоказаний и возраст ребенка позволяет разнообразить выбор фруктов. Но при первом ее введении нужно внимательно наблюдать за реакцией малыша и собственным самочувствием.
Полезное видео о том, какие фрукты можно кормящей маме
Вопрос-ответ
Почему нельзя хурму при грудном вскармливании?
Не рекомендуется есть хурму в первые месяцы при грудном вскармливании – это может спровоцировать у ребенка запоры и колики. Кожура хурмы содержит много танинов – веществ, придающих ей вяжущий вкус. Танины образуют липкую массу, склеивая между собой кусочки пищи, вследствие чего они могут вызывать сильные запоры.
Какие фрукты лучше есть при грудном вскармливании?
При ГВ можно есть любые фрукты. Однако следует исключить цитрусовые, поскольку на них у ребенка может быть аллергическая реакция. А вот яблоки лучше запекать или есть сырыми, но без кожуры. Кормящей мамочке также можно светлый тонкокожий виноград и сливы, груши и бананы, различные ягоды, но в небольших количествах.
Что можно есть кормящей маме от 0 до 3 месяцев?
Мясо и рыба. Можно максимально постные мясные блюда – из куриного мяса, индюшатины, крольчатины, говядины. Молочные продукты. Овощи. Фрукты и ягоды. Крупы и макаронные изделия. Орехи. Масла и специи.
Можно ли хурму грудничку?
Детям до 3 лет хурму лучше не давать: танины могут негативно сказаться на неокрепшей пищеварительной системе.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением хурмы в рацион, проконсультируйтесь с педиатром. Каждый ребенок индивидуален, и врач сможет дать рекомендации, исходя из здоровья вашего малыша.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций. Вводите хурму в свой рацион постепенно, чтобы наблюдать за реакцией ребенка. Если не возникнет аллергии или других негативных реакций, можно увеличить количество.
СОВЕТ №3
Выбирайте спелую хурму. Спелые плоды легче усваиваются и менее вероятно, что они вызовут дискомфорт у малыша. Избегайте незрелых хурм, так как они могут быть вяжущими и вызывать проблемы с пищеварением.
