Как цвета посуды и интерьера помогают регулировать аппетит

Продукты в соблазнительной обертке так и хочется попробовать. Вы только хотели взять пару кусочков, а съели больше, чем обычно. Вероятно, виной всему цвет, который вызывает аппетит.

Возможно, вы заметили или, наоборот, удивитесь тому, что цвет влияет на наши желания. Этот простой психологический прием часто используют владельцы кафе. Залы в заведениях общественного питания оформлены в ярких тонах – они пробуждают аппетит, и посетители заказывают большие порции. Чтобы узнать секреты цветовой палитры и научиться управлять своим организмом, читайте эту статью.

Механизм влияния цвета на аппетит

Яркие, сочные тона дают сигнал для организма, подготавливают его к приему пищи. «Аппетитная» раскраска способствует выработке желудочного сока. Тут уж хочешь, не хочешь – а поешь. Поэтому, если ваш ребенок не любит брокколи или морковку, обхитрите его – приготовьте запеканку с овощами и положите в тарелку оранжевого или лимонного цвета – у него разыграется аппетит.

Старайтесь гармонично выбирать цветовую палитру. Красный цвет в большом количестве вызывает чувство беспокойства. Долго находиться в красном интерьере будет неуютно.

При оформлении кухни и выборе посуды выбирайте оптимистичные желтые и зеленые оттенки. Они дарят чувство уверенности и защищенности, повышают аппетит, семья будет чаще собираться за обедом или ужином.

Чтобы улучшить пищеварение и повысить настроение – используйте посуду сочного желтого, оранжевого цветов.

Но сочные тона подходят не всегда. Если вы:

• соблюдаете диету;
• хотите успокоиться и расслабиться;
• любите спокойные оттенки.

Попробуйте использовать в интерьере холодные цвета. Зеленые и синие снижают аппетит. Но будьте аккуратны — избыток синих оттенков может испортить настроение.

Врачи отмечают, что цвета окружающей среды, включая посуду и интерьер, могут существенно влиять на аппетит человека. Например, теплые оттенки, такие как красный и оранжевый, способны стимулировать аппетит и повышать уровень энергии. Это объясняется тем, что такие цвета ассоциируются с теплом и активностью. В то же время, холодные цвета, такие как синий и зеленый, могут способствовать снижению аппетита, создавая атмосферу спокойствия и расслабления.

Некоторые исследования показывают, что использование нейтральных и пастельных тонов в интерьере может помочь создать более сбалансированную обстановку для приема пищи, способствуя умеренности в еде. Врачи рекомендуют обращать внимание на цветовую гамму посуды и оформления столовой, так как это может стать важным аспектом в формировании здоровых пищевых привычек и контроле за весом.

Алексей Ковальков. Цвет посуды и аппетит

Какие цвета повышают аппетит

Яркий теплый цвет делает более привлекательными еду и напитки, провоцирует отведать их. Этим секретом активно пользуются производители – подсвечивают витрину с выпечкой желто-оранжевым цветом, чтобы вызвать желание ее попробовать. Пирожные выглядят более аппетитно, и находится больше желающих их купить.

Когда за окном лето, вокруг так много ягод и фруктов. Яркие, сочные цвета – красные, желтые, оранжевые – так и манят, вызывают желание попробовать. Когда мы видим яркие манящие оттенки, желудочный сок вырабатывается активнее, мы хотим кушать. Поэтому хорошо использовать цвет, который вызывает аппетит, в обеденной зоне.

Таблица цветов для аппетита:

Но будьте аккуратны: подавить соблазн и отказаться от кусочка тортика будет сложнее, если он лежит на тарелке бирюзовой или оранжевой расцветки. Мучные и кондитерские изделия чаще всего белого цвета – часто используются для перекусов.

Какие цвета снижают аппетит

Если использовать посуду с расцветкой, которая отбивает аппетит, вы будете есть меньше пищи и начнете худеть. Продукты фиолетового цвета, например, лук и баклажан нравится не всем. Коричневый цвет для усиления аппетита также не подходит. Некоторым он напоминает домашнюю выпечку. Но другая ассоциация для человека, который не страдает сильным чувством голода, – это подгоревшая еда.

Четыре цвета, которые помогут снизить чувства голода:

• серый;
• синий;
• черный;
• пурпурный

В ресторанах и кафе вы редко увидите синий в качестве цвета посуды и скатерти. Эти цвета не очень аппетитны, не усиливают чувство голода, и посетители в кафе не задержатся.

Цвета, окружающие нас в интерьере и на посуде, могут оказывать значительное влияние на наше восприятие пищи и аппетит. Исследования показывают, что теплые оттенки, такие как красный и оранжевый, способны стимулировать аппетит, создавая атмосферу уюта и тепла. Напротив, холодные цвета, например, синий и зеленый, могут подавлять желание поесть, ассоциируясь с прохладой и спокойствием.

Кроме того, яркие и насыщенные цвета на тарелках могут сделать еду более привлекательной, подчеркивая ее свежесть и аппетитность. Например, белая посуда часто используется в ресторанах, чтобы выделить яркие цвета блюд. Таким образом, выбор цвета в интерьере и на посуде не только влияет на настроение, но и может регулировать уровень аппетита, создавая гармоничную атмосферу для приема пищи.

https://youtube.com/watch?v=DImjM_3s_KY

Используем цвета для регулирования аппетита в повседневной жизни

Узнав психологическое воздействие цвета, можно изменить свой подход к питанию. Например, блюдо, разложенное на белоснежной тарелке, вызывает желание его попробовать. Цвет, вызывающий аппетит, лучше использовать, когда решили поесть фрукты-овощи, от них будет только польза для организма.

Чтобы выбрать посуду, которая оказывает правильное действие, ответьте на вопросы:

• Ваши дети избирательно относятся к еде, отказываются кушать полезные продукты питания?
• Вам не нужно ограничиваться в еде, соблюдать диеты?
• Хотите, чтобы гости по достоинству оценили ваши кулинарные таланты?

Если набрали больше положительных ответов, выбирайте посуду расцветки, которая повышает аппетит. Например, бирюзовую, белую, лимонную. Не вызывать чувство голода, а бороться с ним нужно, если больше набрали отрицательных ответов.

Четыре способа снижения аппетита с помощью цвета:

• Оформите кухню в бледно-розовой палитре. Будете чувствовать себя комфортно в таком интерьере, но вот чувство голода у людей не возникнет.
• Разнообразьте кухню черными аксессуарами. Посуда темной расцветки притупит чувство голода.
• Используйте яркие аксессуары на кухне и быстрее почувствуете насыщение.
• Купите желтые тарелки под первые блюда. Пробуждающая энергия желтого цвета провоцирует голод, вы съедите большую порцию супа и сможете отказаться от десерта.

Секрет цветовой палитры легко отгадать. Желтые тона провоцируют чувство голода. Темные цвета успокаивают наш мозг, снимают тягу к еде. Повышающее действие на вкусовые рецепторы оказывает «радуга в тарелке». Разноцветный салат или овощное рагу выглядит соблазнительнее, чем рис на гарнир.

А вы согласны, что цвет влияет на аппетит? Поделитесь своим мнением.

Автор: Анна Крапивницкая,
специально для Mama96.ru

Полезное видео про влияние цвета посуды на аппетит

Тайны цвета продуктов и его влияние на аппетит. Научные факты и исследования!

Вопрос-ответ

Как цвет посуды влияет на аппетит?

Так, например, красный, оранжевый и желтый стимулируют чувство голода. Если вы выбираете посуду в солнечной цветовой гамме, вероятность того, что в ней чаще будет появляться добавка, сильно возрастает. Обратным эффектом обладают синий, голубой, зеленый и фиолетовый.

Какой цвет полезен для аппетита?

Красный цвет, как обнаружили исследователи, является наиболее стимулирующим цветом для нашего аппетита. Согласно исследованию, опубликованному в Frontiers in Psychology, это коренится в биологической реакции организма на красный цвет, который, как известно, увеличивает частоту сердечных сокращений и артериальное давление.

Какой цвет убирает аппетит?

Черный цвет уменьшает аппетит, поэтому кухня с преобладанием этого цвета будет неплохим вариантом, если в ней вы будете только готовить.

Какие цвета провоцируют аппетит?

Цветами, способными усилить аппетит по праву считаются красный, желтый и оранжевый! Еда красного цвета, и сам цвет стимулируют аппетит, создают ощущение близости и наполняют энергией. Даже просто красный постер на кухонной стене или салфетки на столе помогут обострить чувство голода.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте теплые цвета для столовой посуды, такие как красный, оранжевый или желтый. Эти оттенки могут стимулировать аппетит и создать атмосферу уюта во время еды.

СОВЕТ №2

Используйте нейтральные или холодные цвета в интерьере кухни, такие как голубой или зеленый. Эти цвета могут помочь снизить уровень стресса и способствовать более спокойному восприятию пищи, что может быть полезно для контроля аппетита.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на контраст между цветом посуды и едой. Яркие цвета посуды, такие как белый или черный, могут выделять пищу и сделать ее более привлекательной, что может помочь вам наслаждаться каждым укусом.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с текстурами и материалами посуды. Гладкие и блестящие поверхности могут создать ощущение изысканности и повысить интерес к еде, в то время как матовые и натуральные материалы могут способствовать расслаблению и уменьшению переедания.