Новогодний салат с ананасами: пошаговый фото-рецепт праздничного блюда

Новогодний салат с ананасами и курицей – это интересный вариант блюда для тех, кто любит оригинальные сочетания. Он считается в какой-то степени изысканным, ведь подобный тандем ингредиентов стал популярным довольно во многих европейских кухнях. Нежное куриное мясо в сочетании со сладковатым ананасом, маринованным в уксусе лучком и соленым сыром, делают блюдо необыкновенно вкусным и аппетитным.

Новогодний салат с ананасами

Такой салат можно подавать как порционно, так и на одной общей плоской тарелке, выложив все слоями в виде круга. Но если хозяюшка располагает временем и желает удивить гостей, то рекомендуется оформить его в виде салата на Новый год «Ананас». Для этого нужно будет выложить все ингредиенты в виде овала, а вместо хвостика поставить перья лука. Получится эффектно и необычно.

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления новогоднего салата:

  • 280 г отварного в подсоленной воде куриного мяса;
  • один небольшой лучок;
  • одно среднее яйцо;
  • 4–5 ст. л. майонеза;
  • 2 ст. л. уксуса и сахара;
  • 180 г ананасов;
  • горсть грецких орехов;
  • 60–80 г твердого сыра;
  • половина стакана кипяченой воды.

Врачи отмечают, что новогодний салат с ананасами может быть не только вкусным, но и полезным блюдом на праздничном столе. Ананасы содержат витамины, минералы и ферменты, которые способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Однако важно помнить о балансе ингредиентов. Врачи рекомендуют использовать нежирные сорта мяса или рыбы, а также добавлять свежие овощи, чтобы повысить питательную ценность салата.

Кроме того, стоит обратить внимание на количество майонеза, который часто используется в таких рецептах. Заменив его на йогурт или оливковое масло, можно значительно снизить калорийность блюда. В целом, новогодний салат с ананасами может стать не только украшением стола, но и полезным дополнением к праздничному меню, если подойти к его приготовлению с умом.

Новогодний салат с ананасами — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая радует многих на праздничном столе. Люди отмечают его яркий вкус и необычное сочетание ингредиентов, которое делает салат не только вкусным, но и очень красивым. В интернете можно найти множество пошаговых фото-рецептов, которые помогают даже начинающим кулинарам легко справиться с приготовлением.

Ананасы придают салату сладковатую нотку, а сочетание с курицей и орехами создает гармонию текстур и вкусов. Многие отмечают, что этот салат отлично подходит для новогоднего застолья, так как его можно заранее приготовить и подать в красивой сервировке. Пошаговые инструкции с фото делают процесс приготовления увлекательным и доступным, а результат всегда радует гостей. Неудивительно, что этот салат стал неотъемлемой частью новогодних праздников для многих семей!

ГОСТИ ЧУТЬ НЕ ПОДРАЛИСЬ за этот САЛАТ. Его ОБОЖАЮТ все ЭТОТ РЕЦЕПТ САЛАТА. САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛГОСТИ ЧУТЬ НЕ ПОДРАЛИСЬ за этот САЛАТ. Его ОБОЖАЮТ все ЭТОТ РЕЦЕПТ САЛАТА. САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Рецепт новогоднего салата с ананасами

Рассказываем и показываем, как приготовить салатик с ананасами и курицей:

Подготавливаем ингредиенты. Яйцо куриное отвариваем до полной готовности. Луковицу очищаем от шелухи. Грецкие орехи измельчаем руками.

Новогодний салат с ананасами

Кладем лук на доску и измельчаем его полукольцами.

Новогодний салат с ананасами

Затем перекладываем его в небольшую посудину. Добавляем туда уксус и сахар. Перемешиваем.

Новогодний салат с ананасами

Следом вливаем кипяченую воду и оставляем так на четверть часа.

Новогодний салат с ананасами

Очищаем от скорлупы яичко и перетираем его через терку прямо на тарелку. Смазываем все майонезом.

Новогодний салат с ананасами

У куриного мяса убираем лишний жир, косточки и нарезаем его кубиками.

Новогодний салат с ананасами

Кладем курочку поверх яйца, равномерно все распределяя.

Сливаем всю жидкость с лука и перекладываем его поверх курицы. Покрываем все майонезом.

Новогодний салат с ананасами

Далее равномерно распределяем кусочки ананаса. Если баночка будет с фруктом в виде колец, то их предварительно нужно будет нарезать на квадратики.

Новогодний салат с ананасами

Снова смазываем верхушку майонезом и покрываем все тертым сыром.

Новогодний салат с ананасами

Украшаем верхушку грецким орехом и листочком салата. Можно также посыпать блюдо рубленой петрушкой.

Новогодний салат с ананасами

Пред подачей салат лучше подержать некоторое время в холодильнике, чтобы он успел пропитаться.

В блюдо необязательно добавлять маринованный лук, обычный также будет хорошо сочетаться с компонентами. Для более нежного сливочного вкуса салата к твердому сыру можно добавить плавленый. Сделать вкус салата еще более ярким можно, если к ингредиентам добавить жареные грибочки, соленые огурцы или оливки.

Автор: Рида Хасанова,
специально для Mama96.ru

Вопрос-ответ

Невероятный Салат за 5 минут. Салат с ананасами и курицейНевероятный Салат за 5 минут. Салат с ананасами и курицей

Как выбрать ананасы для новогоднего салата?

При выборе ананасов для салата лучше отдавать предпочтение свежим фруктам. Они должны быть спелыми, с ярким цветом и приятным ароматом. Если вы используете консервированные ананасы, убедитесь, что они в собственном соку, а не в сиропе, чтобы избежать лишнего сахара.

Можно ли заменить ананасы в салате на другие фрукты?

Да, вы можете заменить ананасы на другие фрукты, такие как персики или мандарины, в зависимости от ваших предпочтений. Однако имейте в виду, что это изменит вкус и текстуру блюда, поэтому лучше выбирать фрукты, которые хорошо сочетаются с остальными ингредиентами.

https://youtube.com/watch?v=TJV_pSLyXZg

Как правильно нарезать ингредиенты для салата?

Ингредиенты для салата следует нарезать мелкими кубиками или соломкой, чтобы они лучше смешивались и создавали гармоничную текстуру. Также старайтесь нарезать все ингредиенты примерно одинакового размера, чтобы салат выглядел более аккуратно и эстетично.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начать готовить салат, подготовьте все ингредиенты и нарежьте их заранее. Это поможет вам избежать суеты и сосредоточиться на процессе сборки блюда, а также позволит лучше контролировать пропорции.

СОВЕТ №2

Используйте свежие ананасы, если это возможно. Они придадут салату более насыщенный вкус и аромат по сравнению с консервированными. Если вы все же выбираете консервированные ананасы, убедитесь, что они без добавленного сахара.

СОВЕТ №3

Не забудьте про заправку! Для новогоднего салата с ананасами отлично подойдут майонез, йогурт или сметана. Вы можете экспериментировать с добавлением специй, таких как черный перец или лимонный сок, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов.

СОВЕТ №4

Подавайте салат в красивом оформлении. Используйте для этого прозрачные салатницы или порционные стаканы, чтобы продемонстрировать слои и яркие цвета ингредиентов. Это добавит праздничного настроения вашему столу!

Ссылка на основную публикацию
Похожее